腊味椰子饭

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昨晚跟妈妈一起逛商场，刚好遇上了各地风情文化美食节在广场举办，主要的美食特色有台湾风味、海南风味、西域风情等的各类美食，然后我们也尝了台湾风味的大肠包小肠，之前去厦门旅游就想吃了，可是看到那条长长的队伍就取消了吃的念头，今天在这里也吃到了，味道还算不错。然后每人又买了个青椰子，再买了铁板烧沙茶鱿鱼，可惜肚子没有那么大，只吃了三样就饱了，也算是一饱风情美味了，椰子汁喝完了，想要丢弃就觉得可惜，不如废物利用，拿回去做椰子鸡，但是后来老公说想吃椰子饭，然后就做了椰子饭，结果做出来的味道还真是不错，饭味夹着椰汁的清香和腊味的甜香，真不错哦

腊味椰子饭的用料

糯米 20g 大米 60g
清水 150ml 自制广式腊肠 1条
菜脯粒 适量 香菇 1只
油麦菜芯 适量 鱿鱼 适量
油 适量 盐 3g

腊味椰子饭的做法

腊味椰子饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
腊味椰子饭的做法图解2

步骤2

将椰子饭蒸熟（做法见我的菜谱--椰子饭）
腊味椰子饭的做法图解3

步骤3

然后锅里热油后放入泡发的香菇炸熟后放入鱿鱼和菜脯一起翻炒至香味溢出，盛起备用，然后放入自制广式腊肠（做法见我的菜谱--广式腊肠）炒熟盛起备用，最后放入油麦菜炒熟
腊味椰子饭的做法图解4

步骤4

然后摆入蒸熟的椰子饭中即可
腊味椰子饭的做法图解5

步骤5

完成
腊味椰子饭的做法图解6

步骤6

美味可口

腊味椰子饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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