西红柿鸡蛋汤面

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10分钟就能搞定的好吃的汤面～懒人必备～

西红柿鸡蛋汤面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
番茄酱 2勺 榨菜 40g
挂面 90克 香菜 2根
葱 1根 香油 1勺
盐 1.5小勺

西红柿鸡蛋汤面的做法

西红柿鸡蛋汤面的做法图解1

步骤1

准备好基本食材
西红柿鸡蛋汤面的做法图解2

步骤2

烧一小锅水，西红柿去皮、切条，待水烧开后放入锅中
西红柿鸡蛋汤面的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋，打散备用
西红柿鸡蛋汤面的做法图解4

步骤4

西红柿煮软后加番茄酱和榨菜丝，之后再煮2分钟，汤咕咕冒红泡泡时，下入面条，然后用筷子搅几下，防止面条粘连
西红柿鸡蛋汤面的做法图解5

步骤5

到水再次烧开冒泡时就可以倒入蛋液，边倒边用筷子搅几下，然后加入盐、香菜段和葱花，关火
西红柿鸡蛋汤面的做法图解6

步骤6

盛出面，然后加入香油即可

西红柿鸡蛋汤面的烹饪技巧

不好看但保证好吃哦，推荐搭配乌江榨菜（微辣）口味的，不能吃辣的可以换别的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 吉利娃 编写，未经授权不得转载

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