精选
最新
菜单
好运娃娃生日蛋糕的做法
步骤1
6寸戚风蛋糕胚一个，制作过程菜谱里有，在这里就不写了。
步骤2
奶油倒入容器内，加砂糖。
步骤3
奶油打出明显的纹路，就可以了，不要打过头。因为现在天气热了，奶油很容易化掉，打好的奶油可以放入冰箱冷冻仓(因为不会放太久，所以没关系)因为下一步工作是码蛋糕胚和水果，这个过程，我是就出一部分需要用的奶油，其他放入冰箱。
步骤4
蛋糕胚需要平均四片，我是用牙签做分蛋糕的工具。
步骤5
第一层蛋糕胚放在蛋糕拖上前，需要抹一下奶油，可以防止蛋糕移动。
步骤6
第一层蛋糕胚放好，抹奶油，码水果，再抹奶油(此过程不用把奶油抹的很平，只要抹满就好)。接下来同样的方法抹第二层、第三层、第四层……因为是做娃娃蛋糕，高一点儿好看，所以我把蛋糕胚分成了四片。
步骤7
蛋糕胚裙子已经全部码好，接下来就是在外边抹一层奶油，不用太厚，只要把蛋糕胚和水果盖住就好，为的是给裱花打个好基础。
步骤8
现在可以把奶油装入裱花袋了。裱花过程需要才棉手套，为的是不要让手的温度把奶油化掉。
步骤9
现在是裱花了，我是从下往上一层一层裱，裙子最上边用的是中号5齿裱花头，衣服是小号5齿裱花头
步骤10
生日快乐牌子，是在我自己烤的小雏菊饼干上用巧克力写上去的。然后再用其他饼干在周围随意摆放，每个小饼干下边都是用奶油固定的
步骤11
一个可爱的好运娃娃就出现在大家的眼前了。好运娃娃生日蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-04-24
©本菜谱的做法由 圆圆烘焙 编写，未经授权不得转载
圆圆烘焙
分享至微信
好运娃娃生日蛋糕的其他做法更多 
好运娃娃生日蛋糕的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 好运娃娃生日蛋糕
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
