草莓酱

精品
5320 浏览 50 收藏
收藏
彼此`幸福
彼此`幸福
＋ 关注

喜欢吃圣代上面的草莓酱。到了草莓大丰收的季节，在一个卖草莓老奶奶那里买了两袋新鲜她自家产的小草莓，洗净吃了个饱，打嗝都有草莓香，好幸福啊~索性学习制作草莓酱，这样放的久一点，想吃的时候就拿出小勺美美的来一勺~

草莓酱的用料

草莓 一斤 白糖 适量
冰糖 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓盐水泡半个小时，洗净，摘去叶子
草莓酱的做法图解2

步骤2

切，随便切，不用看刀功哈哈~喜欢有口感的就切大一点，这样就能吃到草莓啦~
草莓酱的做法图解3

步骤3

摆个小造型~
草莓酱的做法图解4

步骤4

满满一大碗，放白糖腌制，可以多放一点，充分让草莓释放出草莓汁~
草莓酱的做法图解5

步骤5

密封，放冰箱冷藏一夜~
草莓酱的做法图解6

步骤6

甜甜的草莓汁都出来了。好香啊~
草莓酱的做法图解7

步骤7

取一口干净无油的锅，锅底不要太薄，省的粘锅，还需要一个干净无油的小铲子，搅拌~
草莓酱的做法图解8

步骤8

中火煮，把水煮干，中途用铲子搅拌锅底，煮成糊状，水分少了，放入冰糖，冰糖根据自己口感爱好放，我喜欢甜一点，所以就逐渐放的，小火，熬致没有水分，稠乎乎的状态基本上就可以了~
草莓酱的做法图解9

步骤9

最后一步，放凉，装瓶就圆满结束了！第一次做，我觉得挺成功的，尝尝好香甜，接着买草莓，接着做草莓酱，接着送朋友，接着熟能生巧，哈哈~装草莓酱的瓶子洗净，用开水煮消毒，晾干，没有水份就能用了！

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 彼此`幸福 编写，未经授权不得转载

草莓酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 草莓酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活