雪菜鸡蛋面

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艳子yanz
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雪菜鸡蛋面的用料

宽面条 500g 雪菜 适量
鸡蛋 2个 小米椒 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量

雪菜鸡蛋面的做法

雪菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

1，首先鸡蛋先打入小碗，搅拌均匀 2，蒜切沫，米椒切小段，雪菜准备好， 3，热油锅，倒入适量食用油，倒入鸡蛋液，煎至金黄，出锅，在倒入适量油，然后把蒜末和米椒断爆香，倒入雪菜，翻炒两分钟，在倒入煎好的鸡蛋，快出锅时加点生抽 4，再起洗过，水烧开以后，面条煮起来，由于是宽面条，所以煮的要久一点，可以加适量盐，煮至8分熟的时候，倒入刚炒好的雪菜鸡蛋，老抽提色，可加可不加，我本人会加一些，，然后出锅，美极了

雪菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 艳子yanz 编写，未经授权不得转载

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