皮蛋苋菜汤

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我叫兔坚强
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湖南这边很多地方是叫汗菜，我也是今天才知道这个苋菜，很多餐馆都有这一道菜。外地的看官们，可以试试

皮蛋苋菜汤的用料

苋菜 1小把 皮蛋 1个
蒜瓣 3个 生抽
盐

皮蛋苋菜汤的做法

步骤1

苋菜洗好择断，皮蛋切片，蒜瓣对切
皮蛋苋菜汤的做法图解2

步骤2

热油，炒蒜瓣
皮蛋苋菜汤的做法图解3

步骤3

出香味，把皮蛋丢进去翻炒一下。倒水，大火烧开，放生抽
皮蛋苋菜汤的做法图解4

步骤4

烧开后，择好的苋菜入锅煮，加盐，小菜的软硬程度看个人喜好。出锅，完成

皮蛋苋菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 我叫兔坚强 编写，未经授权不得转载

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