鸡蛋羹

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Matchagelato
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小时候妈妈常做给我吃的，后来不知道怎的就再也没做过，可能是觉得长大了有牙了不用再吃这种软滑滑的食物，但是真的真的很好吃啊，第一次自己做，相当满意

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 两枚 香油 适量
盐 适量

鸡蛋羹的做法

步骤1

鸡蛋打散，打匀，加两倍蛋液的温水，一定得温水，视个人口味加点盐之类的，搅拌均匀，过滤一下，更细腻

步骤2

上蒸锅，我是打一开始放进去的，大火十五分钟多一点

步骤3

出锅倒点香油，啧啧啧

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 Matchagelato 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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