凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 1把 大蒜 4瓣
生抽 2勺 干红辣椒 3个
香醋 1勺 香油 半勺
香菜 适量 盐 1勺

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

材料
凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

金针菇切去根部，撕开洗净，辣椒、大蒜切末，香菜切段。
凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

锅里加水，加入1勺盐，金针菇焯熟，捞起过一下凉开水，滤干水份备用。
凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

把蒜末，辣椒末，生抽，香油放碗里，淋上热油，晾凉
凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

把酱汁淋在金针菇上，加入1勺香醋，拌匀
凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

最后加入香菜即可
凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

美味
凉拌金针菇#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

成品

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇焯五六分即可 酱汁淋热油是为了激出酱汁的香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

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分类： 黑人牙膏

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