香煎茄子饼

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香煎茄子饼的用料

茄子 适量 面粉 适量
鸡蛋 2个

香煎茄子饼的做法

香煎茄子饼的做法图解1

步骤1

茄子斜切片
香煎茄子饼的做法图解2

步骤2

面粉加水鸡蛋调成糊，别太稀挂不住糊，用筷子搅动有阻力就行，还是得靠自己感觉
香煎茄子饼的做法图解3

步骤3

平底锅或是电饼铛抹上油，茄子片在面糊碗里挂上糊，放进锅里
香煎茄子饼的做法图解4

步骤4

香香的茄子饼出锅了，配上蒜泥，别提多美味了

香煎茄子饼的烹饪技巧

1.茄子片是一片一片的挂糊，要是一起放进面糊碗里，挂糊不匀，还浪费面糊 2.没有放盐因为我是蘸蒜泥吃，不吃蒜泥，就放点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 边边边白白 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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