美味铜锣烧

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小阳美食秦敏
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吃货的旅途，动力来自舌尖上的九阳让我们一起寻找那些让人黯然销魂的无敌美味吧

铜锣烧的用料

鸡蛋 3个 油 30g
白糖 55g 牛奶 30g
面粉 50g 红豆 200g

铜锣烧的做法

美味铜锣烧的做法图解1

步骤1

食材准备：鸡蛋，油，白糖，牛奶，面粉，红豆
美味铜锣烧的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分开
美味铜锣烧的做法图解3

步骤3

牛奶30克 油30克 糖20克 面粉50克过筛放蛋黄里，均匀搅拌一起
美味铜锣烧的做法图解4

步骤4

把蛋清打发，糖分三次加入，打成硬性发泡
美味铜锣烧的做法图解5

步骤5

蛋清蛋黄均匀搅拌一起
美味铜锣烧的做法图解6

步骤6

用裱花袋在烤盘上捏成圆形
美味铜锣烧的做法图解7

步骤7

放入九阳电烤箱160度20分钟即可
美味铜锣烧的做法图解8

步骤8

红豆用九阳电压力锅压熟后放糖捣成豆沙馅，把都豆沙馅夹在蛋糕片中间即可
美味铜锣烧的做法图解9

步骤9

香酥可口的铜锣烧就做好了

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 小阳美食秦敏 编写，未经授权不得转载

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