玫瑰花酱

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玫瑰花酱的用料

新鲜可食用玫瑰花瓣 2000g 白砂糖 500g

玫瑰花酱的做法

玫瑰花酱的做法图解1

步骤1

将新鲜的玫瑰花瓣从骨朵摘出，挑出败坏的花瓣。
玫瑰花酱的做法图解2

步骤2

拆开花瓣后放入无水无油的盆或缸里
玫瑰花酱的做法图解3

步骤3

撒入白砂糖，揉搓。
玫瑰花酱的做法图解4

步骤4

一直搓到玫瑰花瓣变色，与糖溶合。
玫瑰花酱的做法图解5

步骤5

如图，腌制。
玫瑰花酱的做法图解6

步骤6

用保鲜膜包裹起来，每隔两天翻动一次，腌制15天左右，待花瓣剔透最佳。
玫瑰花酱的做法图解7

步骤7

新鲜玫瑰花瓣

玫瑰花酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

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