花生牛轧糖

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本来是买烤饼干的材料的,突然看到了牛轧糖的方子,冲动了~

花生牛轧糖的用料

黄油 60g 原味棉花糖 180g
全脂奶粉 120g 花生碎 180g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

先将黄油放不粘锅软化,要小火,切记全程小火
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

放棉花糖,等棉花糖完全融化~依旧小火
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖与黄油融合一起后,开始放入奶粉,继续搅拌
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

关火放花生碎,搅拌均匀。这步忘拍照了,呵呵~盛入盘中,带上一次性手套,将糖压平整形。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

放凉用刀切开
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

这是切成块的状态
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

裹上糯米纸,再用喜欢的糖纸包好。
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

各种糖纸,喜欢就来。原谅我,这才是糖纸的正确包装方式~应该竖着,嘿嘿
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

送人的话可以用这种纸盒,瞬间高大上了

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-01

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