自制珍珠奶茶

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君子恩
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0差评的自制珍珠奶茶！别再去外面买奶茶喝了！自己做的健康又好喝！！！ 一度听说外面卖的奶茶各种添加剂，所以我都是自己在家煮奶茶喝，喝过的朋友都说比奶茶店买的好喝

珍珠奶茶的用料

木薯粉 100克 红糖 25克
纯净水 80克 红茶食材： 用量：
纯净水 500克 红茶 3包
奶粉 60克 白糖 20克

珍珠奶茶的做法

自制珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

先准备食材
自制珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

先做珍珠，用东菱多功能早餐机把红糖加纯净水煮化
自制珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

红糖加纯净水煮开，直到红糖全煮化
自制珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

加入木薯粉
自制珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

用手揉光滑
自制珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

擀平整
自制珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

再切成条状
自制珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

再切小
自制珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

搓成小圆子
自制珍珠奶茶的做法图解10

步骤10

煮珍珠。纯净水烧开后，下珍珠煮到漂起来，然后过冷水。
自制珍珠奶茶的做法图解11

步骤11

煮奶茶。纯净水和红茶包煮开后再煮3分钟
自制珍珠奶茶的做法图解12

步骤12

加入糖和奶粉一起搅均匀就好。
自制珍珠奶茶的做法图解13

步骤13

珍珠和奶茶装进杯子里就好啦！
自制珍珠奶茶的做法图解14

步骤14

QQ的珍珠，奶味十足的奶茶，超级好喝哟！

珍珠奶茶的烹饪技巧

我用的块状古方红糖，偷懒没有切小，一直煮到糖融化化，所以水会蒸发一些，如果用颗粒状的红糖，用到60到65克纯净水就够了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 饮品 下午茶 一家三口

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