油炸茄子

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油炸茄子的用料

淀粉两勺，鸡蛋两个，茄子四根 椒盐

油炸茄子的做法

油炸茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切段五公分左右，或者切片一厘米这样。2两个鸡蛋打到备用的淀粉里打匀。3将茄子放进打匀的淀粉里过上一层。4热锅下油，然后将备好的茄子下锅，油炸到金黄色就可，5滤过油，放在盘子里洒上椒盐或者粘酱油错味道也不错！6酱油醋里放点味精，辣椒粉！

油炸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 爱上竹林美 编写，未经授权不得转载

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