快手菜-宫保鸡丁

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快手菜-宫保鸡丁的用料

鸡胸脯肉 250g 大葱 适量
蒜瓣 2个 花椒粒 适量
熟花生粒 一小袋

快手菜-宫保鸡丁的做法

快手菜-宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸脯肉切丁
快手菜-宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

将切好的鸡丁，加入淀粉、料酒、生抽，少许白糖，拌匀，腌10-15分钟
快手菜-宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

根据个人口味，准备相适量的葱、蒜、花椒、干辣椒
快手菜-宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

热油，下辣椒、花椒粒炒出香味
快手菜-宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

确定花生无皮
快手菜-宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

葱、蒜入锅，鸡丁入锅翻炒，视个人口味，加入生抽，白酒，辣椒面，等鸡丁颜色变白，放入花生，炒匀。鸡精少许，关火。
快手菜-宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

完成，味道不错的！

快手菜-宫保鸡丁的烹饪技巧

花生用炸过的熟花生，更脆，也节约时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 就是selina 编写，未经授权不得转载

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