香菇粉

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1岁以内的宝宝是不建议添加任何调料的,辅食难免变得乏味单调!难道这就没办法了,其实很多纯天然的调料都是可以自己动手做的哦! 让辅食更美味营养,今天介绍的自制调味品,大小宝宝都适合!

香菇粉的用料

香菇 500g

香菇粉的做法

香菇粉的做法图解1

步骤1

准备香菇。
香菇粉的做法图解2

步骤2

新鲜香菇摘洗干净。

步骤3

用刀切成薄薄的片,越薄越好,有利于晒干。
香菇粉的做法图解4

步骤4

切好的香菇平铺在菜板上,均匀的分开,放在阳台太阳底下晒,晒2天左右,直到香菇蒸发掉全部水分。
香菇粉的做法图解5

步骤5

满满的一大碗,晒干后只剩不到小半碗。
香菇粉的做法图解6

步骤6

放入料理机/破壁机中。
香菇粉的做法图解7

步骤7

打成香菇沫,为了避免有香菇碎,可以过筛一遍,更加细腻哦。
香菇粉的做法图解8

步骤8

密封保存。

香菇粉的烹饪技巧

1、由于干香菇中含有丰富的钙、碘等营养物质,给宝宝食用时添加在蔬菜、汤、稀饭里面即可,不但可以强壮骨骼还能帮助消化吸收。 2、由于香菇中含有丰富的维生素、多种矿物元素,磨成粉更利于消化吸收,对孩子的生长发育、提高机体抵御各种疾病的免疫力都有特殊效果。 3、经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,还可预防人体各种粘膜及皮肤疾病,对于增强抗疾病和预防感冒也有良好效果!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02

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