草莓酱

3702 浏览 8 收藏
收藏
0朵俏0
0朵俏0
＋ 关注

草莓买太多，吃不完就熬成酱啦

草莓酱的用料

草莓 糖

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓适量，成品差不多是新鲜草莓的五分之一量，所以要做多少自己拿捏吧！草莓洗干净沥干水，切块用糖腌制一两个小时，糖多点多点多点～切块的大小，根据你想要的草莓酱的粗细定，要有果肉的话就切大点，要细细的就切碎一点
草莓酱的做法图解2

步骤2

OK～腌一会就可以下锅煮啦！全程不要放水！它自己水就够多了～
草莓酱的做法图解3

步骤3

煮开了以后注意要用小火熬～还要不停的搅拌，尤其最后快要收汁的时候，一定要搅啊搅～不然会粘锅，差不多这个样子就OK啦～
草莓酱的做法图解4

步骤4

用玻璃罐子装比较好，装之前把罐子烫一烫，草莓酱趁热装进去，盖紧倒着放，据说真空效果易保存
草莓酱的做法图解5

步骤5

放一晚上之后，果胶凝固了很好吃，就可以反过来放冰箱保存啦，无防腐剂所以尽量还是快快吃完～

草莓酱的烹饪技巧

不要怕糖放的太多～本来就是要甜蜜蜜才好吃啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 0朵俏0 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 10-11个月 12-23个月 2-3岁

草莓酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 草莓酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活