红茶奶盖

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追风的蒲公英
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正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上面都会有一层将近2cm厚的奶盖，它是用纯正鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。喝奶盖时首先要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底喝下层的冰红茶，清新又解渴，待你喝到一半的时候就可以把整杯东西搅拌均匀!奶味+红茶又是另一种完全不同口感的茶味哦！

红茶奶盖的用料

浓缩冰红茶 50ml 纯净水 350ml
奶盖粉 3勺 纯牛奶 150ml
饼干碎 适量

红茶奶盖的做法

红茶奶盖的做法图解1

步骤1

准备食材，纯牛奶（事先放入冰箱冷藏）、奶盖粉和浓缩冰红茶
红茶奶盖的做法图解2

步骤2

在打奶器中加入3勺奶盖粉
红茶奶盖的做法图解3

步骤3

加入事先冷藏过的纯牛奶150ml
红茶奶盖的做法图解4

步骤4

全部放好后用力快速上下拉170下
红茶奶盖的做法图解5

步骤5

细腻浓稠的奶盖就打好了
红茶奶盖的做法图解6

步骤6

将50ml浓缩冰红茶放入玻璃杯中
红茶奶盖的做法图解7

步骤7

倒入350ml纯净水搅匀
红茶奶盖的做法图解8

步骤8

红茶上面倒入打好的奶盖
红茶奶盖的做法图解9

步骤9

上面撒些饼干碎即可
红茶奶盖的做法图解10

步骤10

细腻浓稠的奶盖和红茶味道超赞
红茶奶盖的做法图解11

步骤11

好喝哟！

红茶奶盖的烹饪技巧

由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有一小时!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载

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