豆角焖面

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豆角焖面的用料

瘦肉或者五花肉,豆角,葱姜蒜,料酒 酱油 老抽 盐 醋 香油

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

洗好的豆角
豆角焖面的做法图解2

步骤2

面条(也可以提前淋一点食用油)
豆角焖面的做法图解3

步骤3

葱姜蒜 (切好的姜 忘记了…)
豆角焖面的做法图解4

步骤4

肉 切片 用老抽盐 腌一下
豆角焖面的做法图解5

步骤5

平底锅 放底油,直接煎一下豆角 稍有虎皮色即可
豆角焖面的做法图解6

步骤6

另起锅 放油 煸一下肉 放葱姜蒜提味
豆角焖面的做法图解7

步骤7

放入半熟豆角 轻轻翻炒 加入盐 一颗八角 少许酱油
豆角焖面的做法图解8

步骤8

加水(豆角提前煎过 所以不必炒制太久 水开即可放面条)
豆角焖面的做法图解9

步骤9

放入面条 盖上锅盖 焖五分钟左右(起锅前撒上蒜末 淋一点香油)
豆角焖面的做法图解10

步骤10

盛盘 吃饭。

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-03

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