四喜烤麸

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四喜烤麸，每次出去吃饭必点。这次自己试着做个，也不复杂，味道一样美味。

四喜烤麸的用料

烤麸 150g 花生仁，黄花菜，木耳，笋片 适量
冰糖，生抽，老抽，八角，鸡精，盐 适量

四喜烤麸的做法

四喜烤麸的做法图解1

步骤1

花生米提前煮熟，加点五香粉，一点盐
四喜烤麸的做法图解2

步骤2

烤麸提前泡开，2个小时。然后使劲洗，上锅开水焯2分钟。加点盐。去豆腥味道
四喜烤麸的做法图解3

步骤3

加油，炒烤麸。
四喜烤麸的做法图解4

步骤4

然后加入其他笋片等一起炒。加各种调味。然后小火20分钟左右。
四喜烤麸的做法图解5

步骤5

是不是跟外面做的一样？

四喜烤麸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

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