土豆排骨焖饭

精品
5882 浏览 9 收藏
收藏
雨涵妈妈手工坊
雨涵妈妈手工坊
＋ 关注

土豆排骨焖饭的用料

排骨 500g 土豆 3个
花椒粉 5g 盐 适量
八角 1个 黄豆酱油 适量
姜 3片 蒜 3瓣
葱 5厘米 大米 一碗

土豆排骨焖饭的做法

土豆排骨焖饭的做法图解1

步骤1

大米洗净泡20分钟
土豆排骨焖饭的做法图解2

步骤2

蒜拍碎、葱切段、将切片
土豆排骨焖饭的做法图解3

步骤3

超过放油加入花椒粉后出香味加入排骨（排骨用水泡20分钟冲洗两遍）炒至变色放葱姜蒜，翻炒20秒放入黄豆酱油（如果怕腥加点料酒）翻炒！
土豆排骨焖饭的做法图解4

步骤4

倒入水放八角，大火烧开转小火炖10分钟，此期间有末子要用勺子朴出。如果不想弄那就把排骨过水后炒至
土豆排骨焖饭的做法图解5

步骤5

烧出香味后放入切条的土豆，大火烧开并放盐调味口味稍微咸一点
土豆排骨焖饭的做法图解6

步骤6

把菜里面调料调出，把土豆排骨捞出放入高压锅内
土豆排骨焖饭的做法图解7

步骤7

无
土豆排骨焖饭的做法图解8

步骤8

往高压锅内加入排骨汤，米饭放多少水就放多少排骨汤.我用的是高压锅所以米水比例1:1
土豆排骨焖饭的做法图解9

步骤9

扣上盖子，选择米饭口感浓厚就可以了
土豆排骨焖饭的做法图解10

步骤10

时间到后泄压，拌匀排骨土豆米饭就可以了！成品，因为这是吃晚饭拍的效果不好，味道很好！

土豆排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 雨涵妈妈手工坊 编写，未经授权不得转载

土豆排骨焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆排骨焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆排骨焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 土豆排骨焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活