花蛤豆腐汤

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花蛤豆腐汤的用料

花蛤 25个 豆腐 80g
大葱 少许 少许
大蒜 少许

花蛤豆腐汤的做法

花蛤豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材:花蛤、豆腐、葱、姜和蒜。
花蛤豆腐汤的做法图解2

步骤2

热油锅,爆香姜蒜,加入冷水和盐后,放入豆腐,炖豆腐15分钟左右。
花蛤豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入花蛤,花蛤煮3分钟即可。莫煮太久,花蛤会老。
花蛤豆腐汤的做法图解4

步骤4

乘碗之前,根据个人口味是否加味精。入碗后,放一些葱,更香更美味。

花蛤豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-06

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