油香手撕包菜

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西子可人
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油香手撕包菜的用料

猪油渣 50g 卷心菜 300g
辣椒 3-5根 大蒜 3-5片
葱段 若干 生抽 2-3勺
醋 1勺 白糖 少许

油香手撕包菜的做法

油香手撕包菜的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净撕成片
油香手撕包菜的做法图解2

步骤2

猪油切成丁入油锅炸制，捞出备用。
油香手撕包菜的做法图解3

步骤3

用锅里的猪油爆炒葱、辣椒、蒜瓣
油香手撕包菜的做法图解4

步骤4

依次放入猪油渣和卷心菜
油香手撕包菜的做法图解5

步骤5

生抽、醋、糖、鸡精拌匀调成汁
油香手撕包菜的做法图解6

步骤6

卷心菜煸炒至微软后倒入酱汁，炒约5分钟
油香手撕包菜的做法图解7

步骤7

入味后出锅装盘

油香手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 西子可人 编写，未经授权不得转载

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