花蛤蒸蛋

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王小麻
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花蛤蒸蛋的用料

花蛤 适量 鸡蛋 3个
生抽 蚝油
盐 少许

花蛤蒸蛋的做法

花蛤蒸蛋的做法图解1

步骤1

花蛤先用水泡，让其吐尽沙子！然后拼命的将外壳洗干净！烧水将其煮至开口就可以了！
花蛤蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加水（1:1的比例）
花蛤蒸蛋的做法图解3

步骤3

将花蛤放入蒸碗！鸡蛋倒入，千万不要盖过花蛤！入冷水锅蒸15分钟
花蛤蒸蛋的做法图解4

步骤4

蒸蛋时切葱末！准备料汁，蚝油、生抽、盐！
花蛤蒸蛋的做法图解5

步骤5

蒸熟后撒上香葱和料汁！

花蛤蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 王小麻 编写，未经授权不得转载

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