土豆炖鸡块 （香辣）

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笑容妹
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土豆炖鸡块的用料

鸡块 频喜好 土豆 频喜好
姜 两小片 葱 两小段
红99火锅底料 10分之一 料酒 少量
白糖 少量 生抽 少量
盐 少量

土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块 （香辣）的做法图解1

步骤1

土豆切成滚刀块 油炸至表皮起皱 出锅
土豆炖鸡块 （香辣）的做法图解2

步骤2

鸡块洗净血水 沥干
土豆炖鸡块 （香辣）的做法图解3

步骤3

油锅煸香葱姜 放进鸡块翻炒片刻 倒入红99翻炒均匀 在调入少量料酒 生抽 白糖 翻炒均匀
土豆炖鸡块 （香辣）的做法图解4

步骤4

倒入土豆 加入适量水 大火滚开转小火炖制汤汁浓稠 加入少量盐调味 出锅即可

土豆炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 笑容妹 编写，未经授权不得转载

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