酒酿虾

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另一种的虾～

酒酿虾的用料

基围虾 1斤 番茄酱 四勺
郫县豆瓣酱 三勺 老抽 少许
冰糖 少许 蒜粉 少许
酒酿 四勺 鸡精 少许
淀粉 少许 香醋 少许
辣油 少许 香葱 少许

酒酿虾的做法

酒酿虾的做法图解1

步骤1

材料有: 番茄酱、郫县豆瓣酱、老抽、冰糖、蒜粉、酒酿、鸡精、淀粉、香醋、辣油、香葱
酒酿虾的做法图解2

步骤2

基围虾去虾脚，洗净，控干水份
酒酿虾的做法图解3

步骤3

锅里放油，烧八分热
酒酿虾的做法图解4

步骤4

油锅煸基围虾，八分熟盛出
酒酿虾的做法图解5

步骤5

八分熟盛出。
酒酿虾的做法图解6

步骤6

锅内留底油倒入番茄酱、豆瓣酱
酒酿虾的做法图解7

步骤7

煸出红油
酒酿虾的做法图解8

步骤8

煸出红油后倒入虾翻炒
酒酿虾的做法图解9

步骤9

锅内添水沫过虾加老抽、冰糖、酒酿、及少许鸡精
酒酿虾的做法图解10

步骤10

等水收快干时倒入少许香醋，蒜粉，葱段及芡汁
酒酿虾的做法图解11

步骤11

大火收干
酒酿虾的做法图解12

步骤12

装盘盛出

酒酿虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 顺呀顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高硒

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