海鲜意大利面

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散步de狐狸
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母亲节不知道送妈妈什么，就给妈妈做一次好吃的晚餐，第一次上传菜谱，想着试试，结果味道受到好评哟～意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的，所以大家加油哦～

海鲜意大利面的用料

螺丝意大利面 洋葱
火腿 黄瓜
虾仁 西红柿
西兰花 蟹棒或鱼豆腐
意大利面酱 番茄酱
黄油或橄榄油 如果有的话可以放一点奶酪

海鲜意大利面的做法

海鲜意大利面的做法图解1

步骤1

将洋葱切块备用，呛锅用～
海鲜意大利面的做法图解2

步骤2

将黄瓜、火腿、蟹棒或者鱼豆腐切丁备用～
海鲜意大利面的做法图解3

步骤3

西红柿用微波炉热一下，拨掉皮去掉梗，捣成酱～
海鲜意大利面的做法图解4

步骤4

我用的虾是超市买的盒装的，所以是这样的，把虾仁用料酒、生抽、少许盐，腌制一下就可以了～
海鲜意大利面的做法图解5

步骤5

把螺丝意大利面用小火煮十来分钟，在煮的时候里面可以稍微加少许盐，因为是小火，不用看着，在煮的过程中就可以制作酱汁了～
海鲜意大利面的做法图解6

步骤6

用黄油或橄榄油代替食用油，然后用洋葱开始呛锅，把虾放进炒一下，不用等完全太熟，因为后面还要炒一会儿～
海鲜意大利面的做法图解7

步骤7

然后放进意大利面酱不用放太多提味用就好，再放西红柿酱和番茄酱，再把黄瓜、火腿、蟹棒一起放进锅里翻炒，其实这个时候的味道是有点怪的，想做出西餐厅的味道，就要放少许糖，和一块小三角乳酪，可以加一点水熬一会儿～
海鲜意大利面的做法图解8

步骤8

这个时候意面煮好了，放在冷水里冲一下，保持弹性～
海鲜意大利面的做法图解9

步骤9

最后可以用煮意面的水再炒一点西兰花，煮的时候水里稍微加多一点盐，就可以装盘啦～
海鲜意大利面的做法图解10

步骤10

这就是成品图咯，还是蛮简单的，大家加油咯～

海鲜意大利面的烹饪技巧

在从水里捞意面的时候最好多控一会儿，因为有水再加酱汁就不好吃了哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 散步de狐狸 编写，未经授权不得转载

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