凉拌云耳

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亲亲宝贝0405
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黑木耳，来自大自然的馈赠，血管清道夫，建议大家多吃一吃。

凉拌云耳的用料

黑木耳 少许 小米椒 二颗
香菜 二三根 蒜 三颗
生抽 少许 醋 少许
芝麻油 少许

凉拌云耳的做法

凉拌云耳的做法图解1

步骤1

网购来自长白山的椴木小碗耳，品质还不错，口感脆脆的，容易泡发，清洗方便没有杂质，（不是打广告噢，是给大家分享好的食物原料，现在无良商家太多了）
凉拌云耳的做法图解2

步骤2

木耳泡好后煮个几分钟捞出装盘，把蒜、小米椒铺到木耳上面
凉拌云耳的做法图解3

步骤3

在锅里倒入油烧热
凉拌云耳的做法图解4

步骤4

把烧热的油浇到蒜上面，放入生抽、盐、醋、芝麻油拌匀，最后装盘时洒点香菜即可。

凉拌云耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 亲亲宝贝0405 编写，未经授权不得转载

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