椰蓉馅的制作

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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料,以及面包表面,以增加口味和装饰。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的,常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,所以想减肥的亲注意了,不宜一次食用过多哦。

椰蓉馅的制作的用料

椰蓉 40克 玉米油 12克
白糖 20克 牛奶 10克
鸡蛋液 25克

椰蓉馅的制作的做法

椰蓉馅的制作的做法图解1

步骤1

取容器,放入玉米油。
椰蓉馅的制作的做法图解2

步骤2

放入白糖,搅拌均匀。
椰蓉馅的制作的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀后,加入鸡蛋液。
椰蓉馅的制作的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
椰蓉馅的制作的做法图解5

步骤5

加入椰蓉。
椰蓉馅的制作的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可。

椰蓉馅的制作的烹饪技巧

这是200克面粉做面包用的椰蓉馅的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-08

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