【韩式料理】泡菜炒年糕

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泡菜炒年糕的用料

芝士年糕 16根 鱼饼 1大块
洋葱 1/8个 泡菜 适量
韩国辣酱 2勺

泡菜炒年糕的做法

【韩式料理】泡菜炒年糕的做法图解1

步骤1

食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分钟以下 然后盛出接一下凉水（怕年糕粘在一起）
【韩式料理】泡菜炒年糕的做法图解2

步骤2

锅里放油预热 中火 加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入适量糖（我不喜欢泡菜太酸 所以会加糖 不加也可以）
【韩式料理】泡菜炒年糕的做法图解3

步骤3

韩国辣酱
【韩式料理】泡菜炒年糕的做法图解4

步骤4

放入年糕合鱼饼一同翻炒 然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒
【韩式料理】泡菜炒年糕的做法图解5

步骤5

加入的水与菜的量持平 翻炒均匀后试尝口味 如果还觉得酸可以适量再加些糖 之后就转小火收汁
【韩式料理】泡菜炒年糕的做法图解6

步骤6

完成

泡菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 奶油麻麻Pauline 编写，未经授权不得转载

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