爽口咖喱鸡丝时蔬面

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公平的冬瓜很勤奋
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没有大鱼大肉，最近健身保证蔬菜和蛋白质的供应，补充维生素，才有力量嚯嚯嚯~个人对咖喱和蚝油情有独钟，也比较懒家里有什么就做什么啦，一顿乱做，爽口搭配就ok了，不要在意太多啦~

咖喱鸡丝的用料

面条 150g 鸡胸肉 50g
黄瓜 一段 胡萝卜 一段
香干 一片 荷兰豆 20g
西红柿 一个 蚝油 5ml
咖喱 3g 盐 1g
香葱 两根

咖喱鸡丝的做法

爽口咖喱鸡丝时蔬面的做法图解1

步骤1

备好菜，准备洗净
爽口咖喱鸡丝时蔬面的做法图解2

步骤2

洗完切丝，切块都行，随意，不要在乎太多
爽口咖喱鸡丝时蔬面的做法图解3

步骤3

用煮鸡胸肉的水放入咖喱煮沸
爽口咖喱鸡丝时蔬面的做法图解4

步骤4

煮沸后下面条，另一边炒锅烧热橄榄油出香味，加入水，沸腾后加入蚝油，分别焯水各个蔬菜，黄瓜不要焯水的哦。荷兰豆焯水稍微长一点，不熟的的哈容易闹肚子。
爽口咖喱鸡丝时蔬面的做法图解5

步骤5

分别放入盘中，哈哈，其实我不会摆盘所以大家嫌麻烦面条放入碗里，然后铺上菜就ok啦
爽口咖喱鸡丝时蔬面的做法图解6

步骤6

散上葱花，浇上煮面条的鸡鲜味十足的咖喱汤汤。就可以次啦~~~

咖喱鸡丝的烹饪技巧

煮鸡胸肉的水可以拿来做面哦，有鸡汤鲜味，比鸡精健康多了。荷兰豆沿着柄凹下去的方向折出茎，不然口感会差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 公平的冬瓜很勤奋 编写，未经授权不得转载

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