街红,芝士脆皮玉米在家做

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杭州街头曾经刮过脆皮玉米的杭儿风，芝士、巧克力，甘梅等口味多达十几种,瞬间上了热搜榜，吸引无数吃货上演排队壮景。 玉米花样新吃法，其实在家就可以简单轻松做，没有难度，还很好吃.除了玉米,其他食材都可根据个人喜好随意替换.面粉裹着玉米炸的金灿灿，味道很香，外酥里嫩。 视频里是芝士甘梅口味，甘梅粉可以买现成的，或者磨碎话梅，如果没有也可不加。芝士粉可以换成芝士碎条。喜欢芝士的伙伴吃前再撒层芝士粉满足感更大，淋上喜爱的酱料，创意自己发挥。

脆皮玉米的用料

玉米 随喜 芝士粉或芝士碎 随喜
甘梅粉（网上有）也可不放 随喜 鸡蛋 随喜
面包糠 随喜 面粉 随喜

脆皮玉米的做法

街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解1

步骤1

煮个玉米
街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解2

步骤2

面包糠加芝士粉加甘梅粉适量，混合
街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解3

步骤3

面粉加个蛋
街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解4

步骤4

熟玉米蛋液里滚一滚
街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解5

步骤5

再在芝士混合粉里滚一滚
街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解6

步骤6

小火慢炸酥脆
街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解7

步骤7

喜欢的话再撒甘梅粉或芝士粉，淋上喜欢的酱沙拉酱或番茄酱
街红,芝士脆皮玉米在家做的做法图解8

步骤8

开吃吧

脆皮玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 Az面包 编写，未经授权不得转载

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