麻婆豆腐

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高调的猪肉脯很扁扁
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麻婆豆腐的用料

肉末 100g 豆腐 200g
郫县豆瓣 2勺

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，葱蒜切末
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

油不热放花椒，热了以后放去豆瓣酱和葱蒜末炒出红油，倒入豆腐，尽量不要用铲子搅动，颠锅，然后放糖，鸡精，倒入水淀粉，大火收汁

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 高调的猪肉脯很扁扁 编写，未经授权不得转载

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