水果沙拉猪扇骨

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奔跑吧小蜗牛

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小时候我们只有逢年过节才吃到肉，所以长大的我口味都是偏淡的。但是我知道肉有营养，爸爸是家里的顶梁柱，我想让爸爸身体永远健健康康棒棒的，爸爸我爱您！

水果沙拉猪扇骨#德国MIJI爱心菜#的用料

猪扇骨	胡萝卜
猕猴桃	葱姜

水果沙拉猪扇骨#德国MIJI爱心菜#的做法

步骤1

把猪扇骨放进水里浸泡30分钟，然后洗干净。放进热水锅里卯一下。

步骤2

把猪扇骨从热水锅里捞出沥干水，放进干净锅里。再把胡萝卜切块放进去。可以添加一些葱，姜，花椒等材料了。盖上锅煮1.30分钟。

步骤3

猪扇骨快煮好的时候，可以用料理机打猕猴桃了。把一个猕猴桃切块放入料理机，再加入一些凉白开或矿泉水，打成汁就可以了。

步骤4

煮好的猪扇骨出锅前放点盐等调料。盛出放入白色盘子里，把胡萝卜摆一下，再把猕猴桃汁淋上去。哇，味道美翻了，可以直接吃不怕烫，不怕油腻了。猪扇骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪扇骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能。