葱油蚕豆

精品
255.8万 浏览 1.5万 收藏
收藏
楚楚爱厨房呀
楚楚爱厨房呀 楚楚爱厨房呀
＋ 关注

葱油蚕豆吃出春天的味道.鲜美无比.又香又嫩软绵绵～

葱油蚕豆的用料

植物油 两勺 盐 两勺
糖 一勺 生抽 一勺
香葱 50克 开水 一小碗
蚕豆 500克

葱油蚕豆的做法

#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解1

步骤1

先将新鲜的蚕豆剥掉大的外壳.
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解2

步骤2

准备2份香葱.多的切段炒葱油.少的切末.出锅前提香.
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解3

步骤3

炒锅倒入油.油温五成热时
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解4

步骤4

将香葱段倒入锅中.中小火煸炒.
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解5

步骤5

炒至香葱段变的焦脆时将香葱段全部捞出弃用.将葱油留在锅中.
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解6

步骤6

将蚕豆倒入锅中.翻炒至断生.蚕豆有点发白的时候
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解7

步骤7

加入盐.糖.生抽.倒入开水.水量和蚕豆持平.
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解8

步骤8

盖上锅盖焖煮5分钟.
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解9

步骤9

5分钟揭盖.翻炒至水分快无时加入切好的葱末提香.翻炒几下出锅啦～
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法图解10

步骤10

简单美味.鲜嫩营养(^^)

葱油蚕豆的烹饪技巧

蚕豆要重盐.盐比一般的蔬菜翻一倍.不要用铁锅.遇铁会氧化发黑.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 楚楚爱厨房呀 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 炒 咸 香 素菜

葱油蚕豆的其他做法更多

葱油蚕豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱油蚕豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#葱油蚕豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #餐桌上的春日限定#葱油蚕豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活