蒸荷叶饼

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眼角眉梢

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记得小时候，每到夏天食欲不佳的时候，妈妈便会为我们蒸荷叶饼。薄得透明的饼，卷上不同的菜，便是不同的味道。我和哥哥每次都吃得不亦乐乎。有了美的蒸宝宝，我也赶紧做了这款饼。做好以后，直接放进美的蒸宝宝，15分钟，薄得透明的饼便做好啦。时间快，方便省事，操作便利，即使厨房小白，有了美的蒸宝宝，也能做出美味的三餐。

荷叶饼的用料

中筋面粉 200克	食用油少许
沸水 125克

荷叶饼的做法

步骤1

面粉中加入沸水，一边加水，一边用筷子搅拌；

步骤2

和好的面团盖保鲜膜醒面30分钟；

步骤3

把面团均分成10份；

步骤4

擀面垫上刷一层油防粘，把每个小面团擀得薄薄的，透明状；

步骤5

饼与饼之间涂一层食用油，把擀好的饼摞在一起放入蒸屉；

步骤6

把蒸屉放入美的蒸宝宝；

步骤7

时间选择15分钟；

步骤8

蒸宝宝开始工作咯；

步骤9

饼蒸好后，每一层都可以揭开，铺开夹上炒好的土豆丝；

步骤10

非常美味；

步骤11

很好吃，薄薄的饼皮弹牙可口；

步骤12

夏天，吃点清爽的。

荷叶饼的烹饪技巧

1.有了蒸宝宝，不用汗流浃背守在厨房了，做各种蒸的食物，都非常便利； 2.蒸宝宝有八种菜单可以选择：蒸蛋、蒸鱼、排骨、米饭、海鲜、玉米、娃娃菜、包子。除此之外，还可以根据需要，手动调节时间，而且还可以“蒸汽清洁”。非常实用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由眼角眉梢编写，未经授权不得转载

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