苹果西米露
先用把开水烧开,然后用热水把西米过一遍(注意西米过水后马上倒入锅中,不然会融为一起),大火煮十分钟,关火盖上闷半个小时,直到西米变全透明为止,变全透明后捞起来过一遍冷水,会更有弹性!然后把一勺炼奶放入碗中,倒一点热水搅拌均匀,加入西米,牛奶,搅拌即可!注意:西米如果吃不完请用一点冷水泡起来,不然会很黏!
苹果西米露的烹饪技巧
就这样吧
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创建时间:2016-05-09
©本菜谱的做法由 穆之晴 编写,未经授权不得转载
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