#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#

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再也不用计较做顿饭时间长了,有 #8分钟搞定你的菜#苏泊尔巧易旋压力快锅,这些都是小case! 它采用SUS304不锈钢基材,砂光处理工艺,超厚锅身锅盖持久高压,烹饪不变形。欧式开关轻松巧易旋,清脆锁定提示音,双轨相合,环环相扣,间歇性温和排气阀,防止汤汁溢出,降低噪音。 谢谢豆果美食,谢谢苏泊尔给的试用测评,也终于把家里的老式压力锅换新了,嘿嘿…[呲牙][呲牙] 时间如梭,转眼间从怀孕到宝宝两岁三年已过,三年说短不短,从一位职业女性变成了一位全职妈妈,再也没有踏进电影院半步,回想起小清新风格,嘴里嚼着爆米花咯吱咯吱,目视大屏幕,别有一番滋味。  前两天开了一盒淡奶油,做了个裱花蛋糕还剩了一些,就试着做了一次淡奶油爆米花,爆米花居然就变得香甜无比!奶油和糖熬成浓稠的奶油糖衣包裹在爆米花上,好吃到爆…哈哈 谢谢苏泊尔巧易旋压力快锅的帮忙,给爆米花增色不少啊!

淡奶油爆米花的用料

爆花玉米 40g 淡奶油 15g
20g 植物油 适量

淡奶油爆米花的做法

#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解1

步骤1

专用爆花玉米40克
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解2

步骤2

淡奶油15克,白砂糖20克
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解3

步骤3

锅洗干净加热
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解4

步骤4

小火倒入玉米粒和油不停翻动,至第一颗玉米粒爆开花后
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解5

步骤5

立即盖上锅盖,等锅内没有声音后关火打开锅盖
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解6

步骤6

糖和奶油搅拌均匀,如果怕奶油味不够浓可以熬奶油糖:平底锅内倒入砂糖和淡奶油,小火不停搅动,至颜色变成微黄起泡浓稠后关火
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解7

步骤7

把熬好的奶油糖倒入爆米花锅内拌匀,放凉盛出即可
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解8

步骤8

它采用SUS304不锈钢基材,砂光处理工艺,超厚锅身锅盖持久高压,烹饪不变形。
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解9

步骤9

欧式开关轻松巧易旋,清脆锁定提示音
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解10

步骤10

双轨相合,环环相扣
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解11

步骤11

间歇性温和排气阀,防止汤汁溢出,降低噪音
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解12

步骤12

上个成品图
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解13

步骤13

成品图
#8分钟搞定你的菜—淡奶油爆米花#的做法图解14

步骤14

成品图

淡奶油爆米花的烹饪技巧

1、爆米花和熬奶油糖的时候必须小火,糖熬到如图那样浓稠气泡了再倒入爆米花,不然糖衣冷却了也不容易凝固 在爆米花上; 2、爆米花一次不要多做,现做现吃,每次做够一次吃的就好,不然会因为包了奶油糖衣时间过长而变软,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-09

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