松子玉米

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松子玉米算是既简单又拿得出手的一道硬菜了。不论老人小孩，都非常合适。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管作用。这道菜无论是厨房大咖还是新手小白，都能上手。学好这道菜，在周末给家人来个惊喜吧。。

松子玉米的用料

甜玉米粒 350克 松子仁 100克
胡萝卜 100克 青豆粒 100克
盐「看食材量」 4-5克 食用油 适量

松子玉米的做法

松子玉米的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗干净切丁，青豆剥好待用
松子玉米的做法图解2

步骤2

松子仁和甜玉米粒都是现成的。自己剥的话比较费时间。
松子玉米的做法图解3

步骤3

锅内入油，下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间
松子玉米的做法图解4

步骤4

下入甜玉米粒
松子玉米的做法图解5

步骤5

最后下入松子，加入盐，可以看到甜玉米出了很多水份
松子玉米的做法图解6

步骤6

水分炒干出锅即可。盐的用量根据食材多少可以调解。口味淡的可以少放点。。
松子玉米的做法图解7

步骤7

热气腾腾，松子特有的香味混合着玉米的香甜。小朋友最爱哈。。

松子玉米的烹饪技巧

盐根据食材量。各家口味不同可以自行调解。个人认为这道菜少放盐比较好，一个是盐吃多了对身体也没有好处，还有就是掩盖了食材本身的香气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

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分类： 锅具 炒锅 家常菜 素菜 清淡

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