青椒蒜苔炒腊肉

精品
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这是四川的家常菜,每次尝到都会有家的味道。

青椒蒜苔炒腊肉的用料

老腊肉 250g 青尖椒 2个
蒜苔 适量 干辣椒 3个

青椒蒜苔炒腊肉的做法

青椒蒜苔炒腊肉的做法图解1

步骤1

老腊肉洗净,煮熟
青椒蒜苔炒腊肉的做法图解2

步骤2

切片
青椒蒜苔炒腊肉的做法图解3

步骤3

青椒、蒜苔洗净,切好备用
青椒蒜苔炒腊肉的做法图解4

步骤4

热锅里放适量的油,5成热的时候放干辣椒下锅翻炒,然后放青椒和蒜苔同炒
青椒蒜苔炒腊肉的做法图解5

步骤5

青椒、蒜苔翻炒变色放入切好的老腊肉同炒,起锅时加入少许味精调味,不用放盐,因为腊肉已经很咸了!
青椒蒜苔炒腊肉的做法图解6

步骤6

啦啦啦,蒜香扑鼻的炒腊肉来了,开动!

青椒蒜苔炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-10

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