南瓜玉米粥

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南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。摘自百度

南瓜玉米粥的用料

老南瓜 小半个 玉米（鲜玉米） 适量
大米 适量 冰糖 适量

南瓜玉米粥的做法

南瓜玉米粥的做法图解1

步骤1

南瓜去皮洗净切块
南瓜玉米粥的做法图解2

步骤2

大米浸泡30分钟
南瓜玉米粥的做法图解3

步骤3

如果用的新鲜玉米就扳下来洗净，挑干净胡须
南瓜玉米粥的做法图解4

步骤4

如果用的玉米片呢就泡几分钟
南瓜玉米粥的做法图解5

步骤5

取一个干净的锅，加水，水烧开后加南瓜，然后加入浸泡好的大米，加玉米（玉米片），开始冒泡就关小火，适时搅拌，粘稠后加入冰糖，如果用的新鲜玉米就少加糖，因为新鲜的玉米比较甜，玉米片就可以多加一点糖
南瓜玉米粥的做法图解6

步骤6

这是新鲜玉米的，浓浓的玉米和南瓜香，感冒了喝上一碗暖暖的
南瓜玉米粥的做法图解7

步骤7

玉米片熬煮的口感更好，只是少了玉米的香甜，看个人喜好吧

南瓜玉米粥的烹饪技巧

注意 南瓜性温，素体胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物，服用中药期间不宜食用。摘自百度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

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分类： 粥 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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