煎饼

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简易早餐,每天都在学习我最不擅长的做菜,希望有朝一日,不仅能出得了厅堂,还入得了厨房~

煎饼的用料

小麦自发粉(商场有卖) 200g 少许
花生油 少许 少许
鸡蛋 1个

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

将小麦自发粉加鸡蛋、盐、少量水,揉成面团后放置2至3分钟,再搓成小团子备用
煎饼的做法图解2

步骤2

将小团子弄成薄片,撒些已经浩净切段好的葱花

步骤3

将铁锅烧热后,倒入花生油

步骤4

花生油温热后,放入饼子,关小火慢慢煎,煎至金黄,再翻过来煎另一面至金黄,出锅
煎饼的做法图解5

步骤5

成品

煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-11

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