蒜蓉蒸生蚝

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收到美的蒸宝宝后，在豆果买的生蚝也到了，二者联袂演出，鲜掉眉毛，请自备口水纸

蒜蓉蒸生蚝的用料

生蚝 8个 大蒜 1把
红椒 1/2个 橄榄油 适量
酱油 少许

蒜蓉蒸生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

生蚝去绑带，洗一下外壳，再用工具撬开，洗一下肉肉，选择较凹的一半壳洗净，把肉放在壳上。 洗生蚝的同时把美的蒸宝宝清洁一下，在水槽里放入纯净水，选择蒸汽清洁键，清洁5分钟。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

我洗生蚝时，让老公剥蒜、剁的蒜粒。一个人的话就要先处理好蒜，因为生蚝不宜等太长时间
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

热锅中放入适量橄榄油。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

入蒜末，红椒末翻炒。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

放入少许海鲜酱油，继续翻炒至熟。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

美的蒸宝宝蒸架上垫锡纸，洗好的生蚝放在蒸架上。把蒜蓉均匀铺在生蚝肉上。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

送入美的蒸宝宝。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解8

步骤8

按菜单键5次，选择海鲜功能。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解9

步骤9

按开始键，14分钟倒计时开始……
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解10

步骤10

听到滴滴声后，食物熟了，打开美的蒸宝宝，用配送的隔热手套取出蒸架，门保持打开状态5分钟以上。
蒜蓉蒸生蚝#元气挑战美一天#的做法图解11

步骤11

美食分享时刻。生蚝等海鲜的蒸制时间拿捏不好，会要么不熟要么肉质老，影响食物口感，美的蒸宝宝智能制定不同食材的蒸制时间，解决你的烦恼。

蒜蓉蒸生蚝的烹饪技巧

美的蒸宝宝，真的好用，蒸制过程中还可以准备其他菜品。 最后记得把水盒里的水倒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 华丽的D调 编写，未经授权不得转载

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