减脂期碳水之燕麦土豆饼

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欣欣和星星
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减脂期也必须吃碳水化合物，但是吃什么却需要加以选择，要低GI又好吃，土豆和燕麦无疑是好选择，今天的这道土豆燕麦饼可以说是减肥期间的孩纸们的福音，好吃简单又快手，即使厨艺并不出色也可以轻松完成

土豆饼的用料

土豆 1个 速食燕麦 适量
鸡蛋 2个 淀粉 适量
盐，生抽，味素，油，熟芝麻 适量

土豆饼的做法

减脂期碳水之燕麦土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮，擦成短短的丝，如果你没有工具，就用你铿锵有力的小手切丝吧，记得短一些，细一些
减脂期碳水之燕麦土豆饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅散，加入土豆丝，适量的快熟燕麦（必须是快熟的即食燕麦哦）淀粉（也可以不加），适当加入盐，味素，生抽和熟芝麻，搅拌成均匀的糊状物
减脂期碳水之燕麦土豆饼的做法图解3

步骤3

不粘锅里倒入适量的食用油（最好用不粘锅，可以减少油的用量），油热以后倒入土豆丝糊，用勺子将其抹平成饼状
减脂期碳水之燕麦土豆饼的做法图解4

步骤4

小火煎制土豆饼，免得饼会煎糊了，等一面完全凝固了，翻过来煎制另一面，等两面都呈金黄色，就ok啦~ 出锅，切开，美美的开吃吧~

土豆饼的烹饪技巧

1.土豆不要选择太大的哦，中等即可 2.如果你做的比较多，可以加鸡蛋，区别就是饼软一点或紧实一点 3.喜欢其他配料的也可以加进去，比如火腿丁啊，玉米粒啊等等，总之你喜欢就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 欣欣和星星 编写，未经授权不得转载

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