韭菜盒子

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韭菜盒子绝对是我们一家三口的最爱,每次我做都会一扫而光。今天做的韭菜盒子里面添加了农家土鸡蛋和鲜虾,做好后还没有吃,一闻到满屋的香味,就馋的口水直流了。

韭菜盒子的用料

韭菜 适量 鸡蛋 4个
适量 五香粉 少许
少许 耗油 适量
玉米油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

韭菜收拾干净洗净控水。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

买的新鲜虾扒出虾仁。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

用开水烫面,不要全烫,七分用开水三分用冷水,搅成絮状。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

揉成面团放一边醒面。醒约半小时。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

准备好的食材。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

锅放入底油,烧热后放入鸡蛋,拿筷子快速搅散,放凉后备用。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

把切好的韭菜,扒好的虾仁和炒好的鸡蛋放在盆中,里面加入盐,五香粉,玉米油,耗油一起搅拌好。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

面醒好后揉成光滑的面团。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

掐成剂子。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

擀好皮放入馅。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

捏和到一起。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解12

步骤12

用大拇指捏出花边。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解13

步骤13

包好后用手按扁。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解14

步骤14

包好后放入预热好的电饼铛里。按馅饼键盖上锅盖。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解15

步骤15

韭菜盒两面都烙至金黄,即可出锅。
韭菜盒子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解16

步骤16

成品图。

韭菜盒子的烹饪技巧

用开水烫面,不要全烫,七分面用开水三分面用冷水,这样和出的面避免了全烫面的粘,也避免了全凉水的硬,这样和出的面口感正好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-12

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