我的最爱，炒凉粉

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爱美食的小薇
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炒凉粉的用料

凉粉 500g 蒜台 200g
白糖、醋、酱油 适量 干辣椒 若干

炒凉粉的做法

我的最爱，炒凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉切成小块
我的最爱，炒凉粉的做法图解2

步骤2

蒜台切小段
我的最爱，炒凉粉的做法图解3

步骤3

锅内加入油
我的最爱，炒凉粉的做法图解4

步骤4

油热，将蒜台炒至7分熟，出锅
我的最爱，炒凉粉的做法图解5

步骤5

锅内留少许油，油热加花椒、干辣椒爆出香味
我的最爱，炒凉粉的做法图解6

步骤6

放凉粉
我的最爱，炒凉粉的做法图解7

步骤7

加入适量盐、糖、醋、酱油翻炒
我的最爱，炒凉粉的做法图解8

步骤8

放入蒜台，继续翻炒
我的最爱，炒凉粉的做法图解9

步骤9

出锅，如喜欢麻辣的朋友可以放点麻油和辣椒油

炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 爱美食的小薇 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

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