黄金土豆

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土豆永远是我们家餐桌上最受欢迎的菜之一，所以我很乐意去尝试土豆的各种做法

黄金土豆的用料

土豆 5个 大蒜 2颗
蒜苗 2根 盐 适量
菜籽油 50ml

黄金土豆的做法

黄金土豆的做法图解1

步骤1

煮土豆，将土豆洗干净放在锅中煮熟
黄金土豆的做法图解2

步骤2

大蒜，蒜苗切成末装盘备用
黄金土豆的做法图解3

步骤3

大约20-30分钟，土豆煮熟，出锅剥掉土豆皮，改刀成小块（土豆熟的时间具体按土豆的个头决定，可以试着用筷子戳下）
黄金土豆的做法图解4

步骤4

锅中放入50ml的菜籽油，将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄
黄金土豆的做法图解5

步骤5

土豆金黄后，锅中多余的油盛出，将准备的蒜末和盐放入锅中
黄金土豆的做法图解6

步骤6

快速翻炒半分钟，时间不宜太长，蒜香味出来即可
黄金土豆的做法图解7

步骤7

出锅

黄金土豆的烹饪技巧

1，如果能买到小土豆更好，煮的时间不用很长，也省去了中间改刀的步骤2.炸土豆时可以多放点油，等到土豆金黄，多的油记得盛出来3.喜欢吃辣的朋友在出锅时撒上孜然粉和辣椒面也是非常不错的选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 如此而已lm 编写，未经授权不得转载

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