咖喱鸡肉

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其实很简单的，比较家常

咖喱鸡肉的用料

鸡腿 3个 咖喱粉
盐 水
洋葱 胡萝卜
土豆

咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净，剔骨，切成大丁
咖喱鸡肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜洋葱土豆都切成丁土豆别太大
咖喱鸡肉的做法图解3

步骤3

锅里放油七八成热，倒入土豆炒三五分钟，加鸡肉炒七八成熟加咖喱粉
咖喱鸡肉的做法图解4

步骤4

加咖喱粉翻炒，可以适当加点盐，2分钟左右加水，期间注意别太大火，注意别让土豆粘锅. 水差不多与菜平齐，中小火盖盖焖！定期用铲子翻动一下，等土豆胡萝卜软糯了在大点火收汤！期间可以尝一下咸淡
咖喱鸡肉的做法图解5

步骤5

这个是出过一段时间拍的，会感觉干点，如果喜欢汤汁多的自己可以不用收那么干
咖喱鸡肉的做法图解6

步骤6

中午一起做的嘿嘿

咖喱鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 小猴子的厨艺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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