椰奶千层糕

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欣欣心语
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因我一家人都很喜欢吃甜点,在外面买怕不干净,所以就自己学着做,看着家里人吃的高兴,自己也很开心。

椰奶千层糕的用料

马蹄粉 250g 椰浆 400ml
水 550ml 黑糖片 2片
鲜马蹄 100g

椰奶千层糕的做法

椰奶千层糕的做法图解1

步骤1

先称马蹄粉150g+水150g=马蹄浆;
椰奶千层糕的做法图解2

步骤2

椰浆400ml+马蹄粉100g=椰汁马蹄浆
椰奶千层糕的做法图解3

步骤3

黑糖1.5片+水400ml=糖水（隔水溶）
椰奶千层糕的做法图解4

步骤4

糖水溶好拿出，珍热慢慢加入马蹄浆，一边搅一边加，加完变成图黄色马蹄浆，现在两份浆都准备好了。可以开火蒸了，不要太厚，一层黄一层白，（每层大概蒸2~3分钟）
椰奶千层糕的做法图解5

步骤5

成品，可以切成自己喜欢的形状（一定要放凉了再切，热切会粘）

椰奶千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 欣欣心语 编写，未经授权不得转载

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