糖醋排骨柠檬香

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糖醋排骨柠檬香的用料

小排骨 500g 生姜 适量
柠檬 两片 花椒 20颗
葱 一小颗 桂皮 适量
八角 一粒

糖醋排骨柠檬香的做法

糖醋排骨柠檬香的做法图解1

步骤1

小排、花椒、生姜、大蒜放入锅中烧开去沫捞出。
糖醋排骨柠檬香的做法图解2

步骤2

将捞出的排骨放入高压锅中，加入生姜、花椒、香叶、辣椒、桂皮、八角、豆蔻压8分钟。
糖醋排骨柠檬香的做法图解3

步骤3

将西兰花放入盐开水中1分钟捞出
糖醋排骨柠檬香的做法图解4

步骤4

在碗中倒入一份料酒、两份醋、三份糖、五份酱油、高汤适量调成糖醋汁
糖醋排骨柠檬香的做法图解5

步骤5

将排骨从高压锅中捞出控干水分
糖醋排骨柠檬香的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量油，热锅后放入排骨煎黄
糖醋排骨柠檬香的做法图解7

步骤7

将调料汁倒入给锅中，烧开加入柠檬烧20分钟
糖醋排骨柠檬香的做法图解8

步骤8

将排骨熬制粘稠即可出锅摆盘撒入葱花芝麻

糖醋排骨柠檬香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 五瓣丁香32 编写，未经授权不得转载

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